バラエティー

小麦や全粒粉、ライ麦全粒粉等の微妙な配合の違い、それにパン種やその醗酵方法によりさまざま風味や形の違ったバラエティーなパンを作り出す事ができます。天然酵母で長時間熟成させたグリムのパンは、色々な料理の食卓を飾ることができます。もちろん化学合成物や動物性複合物は無添加です。